Das Weingut Lanz in Nonnenhorn hat sich ganz dem ökologischen Weinbau verschrieben. Benjamin Lanz ist Spezialist für pilzwiderstandsfähige Rebsorten, die weniger Pflanzenschutz brauchen und den CO2-Ausstoß reduzieren. Außerdem passen die „Piwis“ klimatisch perfekt in die Bodenseeregion. Lanzweine entstehen im harmonischen Zusammenspiel von Mensch und Natur. Die lebendigen Weinberge liegen etwa 400 Meter über dem Meeresspiegel und liefern dynamische Jungweine mit Charakter, die ihre Herkunft im Geschmack behaupten. Der Nachwuchswinzer verhilft dem Biowein zur vollen Entfaltung seines Profils, um ihn unverfälscht ins Glas zu bringen.

www.lanzwein.de